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カテゴリ:未分類( 362 )

テーブルクロスも変わらぬままで

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しばらく日の丸クロスのままだなぁ。

今日のブランチパスタは
ブルーチーズのパスタ。
付け合わせにした脇役である
ほうれん草とカシューナッツのソテーが
思いのほか美味しかった。

天気いいなぁー。
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by deri-cu-51 | 2015-01-25 11:18

タンドリーチキンサンド

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簡単だけど、
ちょっといい感じに見えるから好き、
もちろん味も好き。
オリジナルなタンドリーチキン。
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先日友達と集まった新年会用にと
いっぱい仕込んだんだけど、
みんなの持ち寄りのご馳走いっぱいで、
後半に出しちゃって失敗の巻。
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自家用消費で、
タンドリーチキンサンドを作る。
美味しいけど、食べづらい。
付き合いたてじゃ、口の周りがヨゴレすぎて恥ずかしくて食べられやしない。
今日職場で、ひょんなことから
旦那と出会って何年かって計算したんだけど、28年だって。
げ、げ、げーーーっ。

タンドリーチキンさんど!全然平気で食べられる。(笑)
ビバ、28年!

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by deri-cu-51 | 2015-01-23 22:07

塩パスタ

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三種のパスタが少しずつ残ってて。。。
足りないかも〜と全部混ぜて茹でちゃいましたけど
結局余る始末。落胆。。。

ブロッコリーでだいぶボリュームでたし、
フェットチーネ入れたのは失敗。
ま、今更ですけどねー。
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by deri-cu-51 | 2014-11-23 09:50

愛のポテサラケーキ

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大好きな人を想って、
みんなで楽しく食べたいと
どどん!と、
ちょっとゴージャスカラーな
ポテサラケーキ。

お久しぶりです、
これはある秋の日のことでした。








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by deri-cu-51 | 2014-11-22 21:49

色っぽいネクタリン

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ネクタリンにもいろいろ種類があったけれど、
この子が一番素敵でした。
二日ほどその色あいを堪能してから
皮をむいてピクルスに。
最近巷で流行っていることを知らずに
買ったココナッツオイルが美味しくて
もちろん、コレにもタラリっと。

きつめにソテーした豚肉に付け合わせて
ソースみたいにして食べるイメージが湧いてきた。
おいしくなーれ!


追記.ココナッツオイルはすぐに固まっちゃうから、ピクルス向きじゃなかった(笑)
でも豚ソテーのそばに付け合わせたら
溶けてくるか!
やっぱ、ソテーと合わせることに決定。












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by deri-cu-51 | 2014-09-16 22:41

ココナッツオイルでフルーツサラダ

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苗を買って植えてみたのはいいけれどー!
超貴重な感じ(笑)
ロイヤルペピーノカスタード。
梨とメロンを足して、プラスαの味って。
んー、そかな。

ホワイト&ルビーの
グレープフルーツとライムを加えて
ココナッツオイルをちょっとだけ効かせて。
キレイなフルーツサラダのできあがり。







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by deri-cu-51 | 2014-09-15 23:22

ハクション大魔王のお皿

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ハクション大魔王のお皿
なんて、
こんな呼び方してはイケナイ素敵なお皿です。
うちとは違って、
割れても惜しくないお皿なんて一枚もない
お友達の戸棚からお借りして
ただの茄子焼きをトグロな盛り付けにしました(笑)
お皿がいいものだと、それだけでごちそう。
無国籍な雰囲気。
ただの茄子ですけど。(笑)
あー、お皿欲しいなぁー。




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by deri-cu-51 | 2014-09-05 21:16

この籠の行方

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無類の籠好きとしては
目にしたら放ってはおけないものでしたー。
ロバなんかの背中に背負わせるものが
モデルなのかな。。。
買ったはいいけど、やっぱり持て余していた存在。
これより大きいサイズのもある。(笑)
寝かせること、数年???

やっと実用化!

片方に枝豆。もう片方にはカラを入れますの。オホホホ。
可愛いじゃないですかー。
あー、満足。

本当はもっとドンピシャな使い方があるはず。
まだまだわからないね、
この籠の行方。







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by deri-cu-51 | 2014-09-01 23:30

さよなら夏パスタ。

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もう、夏も終わっちゃったわねぇ。。。
って、ミィが言ってる。
バジルとプチトマト、
ナス、ズッキーニ(生)。
ナスを焼いて忘れていたのが
冷蔵庫にあって、それいれたらトロトロに。
麺にいい具合に絡み、美味ざました。






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by deri-cu-51 | 2014-08-30 12:55

夏の粒コロ パスタ

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今週のパスタの日は
玉蜀黍 味来と枝豆と海老のパスタ。
粒コロが黒い皿に映えて、
宇宙みたい。
野菜の素材がいいと おのずと美味しい。
塩加減もうまくいきました。
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by deri-cu-51 | 2014-08-24 11:19