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ハンガリー料理を習う

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オオタナナエ台所教室
ハンガリー編!

●ポークシチュー
●きゅうりのサラダ
●マッシュポテト
●プラムのお団子

ハンガリーは、基本ワンプレートに全てを盛り付け。
きゅうりのサラダのようなものは、皿に平たくよそるのがお決まりらしい。
プラムのお団子は、ビックリ!
中にプラム一個をまるごと入れちゃう。
外サクサクで、中からとろり〜っとプラム。
ハンガリー料理を習う_d0161162_9221619.jpg

とっても素敵なスー・ハイドゥー先生に教わりました。

贅沢な時間でした。
by deri-cu-51 | 2013-07-06 23:55 | 料理教室
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