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おかひじきそうめん

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最近好きでよく食べるおかひじき。
しゃくしゃくとした食感がなんとも言えない。

以前、友達がニラをさっと湯がいて
卵に醤油をたらして溶いたつけ汁で
そうめんみたいに食べていたのを思い出して。
おかひじきを湯がいて
めんつゆと卵をといてつけて食べた。

なんにも混ぜず、おかひじきだけを食べる。

気に入った食べ方。
by deri-cu-51 | 2011-06-16 10:14 | うちごはん
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